Menú degustacióntodos los viernes previa reserva en horario de cena

Precio del menú: 25 Euros

Terrina de Foie, Pistachos, Confit de higos y pan especiado
Pulpo braseado, Aromas de tierra, remolacha y ali oli ahumado
Carrillera ibérica confitada, salvia, canela y naranja
Lomo de Orza, Mousselina de Ajo Negro, Pimientos asados, miel y gominolas de Jengibre
Bacalao en dos cociones, tallarines de calamar, morcilla, habitas y tinta
Coulant de turrón, biscuit glacé y frambuesa