Menú degustación Es necesario encargarlo con antelación, haga su reserva en el tel. 926 50 18 03

Precio del menú: 45 Euros (iva incluido)

Terrina de Foie, Pistachos, Confit de higos y pan especiado
Pulpo braseado, Aromas de tierra, remolacha y ali oli ahumado
Carrillera ibérica confitada, salvia, canela y naranja
Lomo de Orza, Mousselina de Ajo Negro, Pimientos asados, miel y gominolas de Jengibre
Bacalao en dos cociones, tallarines de calamar, morcilla, habitas y tinta
Coulant de turrón, biscuit glacé y frambuesa

Atención: Es necesario encargar el menú con antelación, si no es posible que falte algún producto del menú.