Menú VeganoVen a probar el menú

ENSALADA DE BROTES TIERNOS:
tomates cherrys, aguacate, manzana flambeada y emulsión de frutos secos (contiene frutos secos)
CRUDITÉ DE VERDURITAS
en tempura de cerveza con salsa de soja y tomate deshidratado (contiene gluten y soja)
FILETE VEGANO EMPANADO:
(en aceite nuevo), a base de espinacas, zanahoria, cebolla, brócoli, brotes de soja y germinados (contiene gluten y soja)
POSTRE, CAFÉ Y LICORES VARIADOS
Rollito de pasta filo relleno de frutas de temporada con azúcar glas y reducción de Pedro Ximénez (contiene gluten y sulfitos)


El presente menú no contiene miel, huevo, ni lácteos.